Snacks para oficina

Snacks para oficina

Colaboración de Marielly Lozano

Sabemos lo que es estar en la oficina. Estás muy ocupado y no tienes tiempo para pensar en tu próxima comida.

Por eso hemos elaborado una lista de tentempiés que alimentarán tu cerebro, te darán energía y te harán sentir bien durante todo el día, snacks que sean saludables sin dejar de ser deliciosos.

Los bocadillos:

Los tentempiés son geniales porque son portátiles, combinan con casi todo y son totalmente personalizables. Es fácil encontrar el tentempié perfecto para tus necesidades, tanto si lo que quieres es un aporte extra de proteínas como si quieres aumentar tus niveles de energía.

¿Quieres saber un secreto? Los tentempiés para la oficina existen desde los tiempos de la antigua Roma. El emperador romano Nerón era conocido por su afición a los higos y los dátiles, que comía mientras estaba en su despacho.

Si quieres disfrutar de estos sabrosos snacks sin sentirte culpable, asegúrate de que no contengan más de 150 calorías por ración. Y si lo que quieres es quemar grasa, es importante que vigiles la cantidad de azúcar que contiene cada uno: cuanto menos azúcar, mejor.

Si buscas un tentempié rico en proteínas, prueba a picar frutos secos y semillas. Tienen un alto contenido en fibra y grasas saludables, que te ayudarán a mantener estables los niveles de azúcar en sangre a lo largo del día.

Si estás intentando reducir los hidratos de carbono y el azúcar, prueba a tomar fruta en lugar de un trozo de tarta o unas galletas.

Las naranjas son otra buena opción porque aportan vitamina C y potasio, dos nutrientes importantes para perder peso.

También es importante comer cereales integrales en lugar de refinados. Los cereales integrales tienen más fibra que los refinados, lo que significa que te mantienen saciado durante más tiempo y además contienen menos calorías. También son ricos en vitaminas del grupo B, que ayudan a convertir los alimentos en energía.

Come más fruta y verdura: Tienen un alto contenido en agua, lo que te ayuda a mantenerte hidratado y lleno de energía durante todo el día. También contienen muchos nutrientes, como vitamina C y potasio, que son muy buenos para tu cuerpo.

Siempre es importante beber mucha agua durante el día para mantenerte hidratado además de que es buena para la piel. Si ya no te apetece beber agua sola, prueba a añadirle rodajas de limón o pepino (o ambas cosas) para darle más sabor.

Curiosidades:

* Puedes sustituir tu helado favorito por yogurt griego, fruta y frutos secos.

* Sustituye las galletas por un plátano o una manzana por mantequilla de cacahuete. Los plátanos son estupendos porque tienen mucha fibra, que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

* Utiliza embutidos para hacer sándwiches en lugar de bollos.

¿Es hambre o antojo?

El hambre real:

  • Aparece poco a poco
  • Se puede satisfacer con cualquier alimento (manzana, plátano o semillas)
  • Cuando terminas de comer te sientes bien.

El hambre emocional o antojo:

  • Surge por un alimento en específico, ya sea una galleta o un chocolate
  • Sientes que debes comer en ese instante
  • Aun cuando ya estás satisfecho sigues comiendo.

Para quemar grasa: Come grasa

Valeria Lozano, Health coach certificada por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York recomienda este método.

El secreto es comer grasa ‘de la buena’, es decir, consumir semillas como almendras, nueces o pistaches, estos te ayudarán a calmar el antojo y te darán energía, además de complementar tu dieta con ejercicio regular.

 

Instagram: @marielly_oh
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LET´S TALK ABOUT FASHION SYSTEM (II)

LET´S TALK ABOUT FASHION SYSTEM (II)

Colaboración de Marielly Lozano

 

Conceptos e implicaciones de la moda

Ya nos hemos enfocado antes al análisis formal sobre teorías que hablan acerca de la sociedad e individuo orientados a la moda, y podría ser interesante hacer un resumen sobre los conceptos descritos anteriormente con el propósito de unificar significados con el lector y así lograr un mejor entendimiento. Así como la historia describe los acontecimientos humanos y sociales, la moda ha interpretado estas necesidades en dos conceptos importantes: el de pertenecer y distinguirse. Este texto pretenderá hablar de la moda en un nivel sociológico, siendo éste el primer cuestionamiento que se piensa resolver. Por consiguiente, el interés de la autora se centra en las distintas formas en las que la moda llega a instalarse en nuestra sociedad, siendo la sociología el apoyo desde hace más de 30 años para cualquier estudio relacionado con este fenómeno.

La primera referencia importante es el que desarrollaría Honoré de Balzac, uno de los pioneros que hablan sobre el concepto de la moda, plasmado en sus escritos “El Tratado de la Vida Elegante” (1830), donde intentó aclarar que, más allá de la elegancia en el vestir, era resaltar el triunfo de la liberación de un régimen que trataba de distinguir a la aristocracia y de alienar a las minorías.

Sin embargo, no se habla de moda como tal hasta el siglo XVIII e inicios del siglo XIX, por lo que básicamente se pueden distinguir dos momentos importantes:

El primero describe el momento en el que se decretó que nadie tenía que obligar a otros con respecto al vestir, en este sentido, se da la libertad de experimentar, el sentido religioso y medieval queda atrás y el hombre tiene la capacidad de decidir.

El segundo momento importante es, que, al convertirse en fenómeno mediático, éste le proyecta de sentido comercial y aceptación masiva gracias a la globalización que ha creado esta homogenización que cubre gran parte de nuestras vidas.

Pero entonces ¿Cómo se puede definir el concepto “moda”?, Herrero, Montserrat indica que hay cientos de definiciones, pero destaca una en particular (Riviére, M. 1998) (Riviere Margarita, Crónicas virtuales, Ed. Anagrama, Barcelona 1998), la moda es como “la narrativa difusa que ha movilizado masivamente a la gente de esta época a ver, comprar y convertir esta narración en parte de uno mismo.”

Riviére afirma también que es como estar en un supermercado, el “supermercado del yo” es decir, cuando el consumidor está totalmente inmerso en lo que considera la moda del momento, es adoptar distintas personalidades o identidades al punto en que el vestir se convierte en ironía, un día me visto en goth o con tendencia rockera y al siguiente soy hippie o indie.

Una definición que otorga Georg Simmel (citado en Monneyron Frédéric, 2006, p. 56) es que la moda es “ese tipo de fenómeno cuyo propósito es una difusión siempre mayor, una realización siempre más completa, pero que se contradiría y se destruiría al alcanzar esa meta absoluta.”

De igual forma, Yonnet, reitera esa capacidad cíclica del fenómeno, dentro de su estudio, (citado en Monneyron Frédéric, 2006, p. 60) el cual indica que nadie puede escapar a la práctica del vestir, que se ha entrado a algo llamado “el ciclo de las modas” explicando que ésta no se presenta como una historia lineal, sino que “integra tres tipos de temporalidad”:

1) Ciclos cortos, de apariencia a veces efímera, que se conoce como NOVEDAD.

2) Ciclos medios (de unos años), tendencias duraderas que regulan las modalidades de un uso, que se describe como MODA.

3) Ciclos mucho más largos que representan una adquisición cultural “definitiva”, que es lo que llamamos ESTILO.

Muchas vertientes, muchos ciclos y cientos de ángulos en lo que podemos observar el fenómeno de la moda, es mediático, pero también habla de uno mismo, es todo y a la vez nada, habla de ti y habla de todos, la moda nunca pasará desapercibida.

 

 

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Los Dandis del Congo: Una declaración de moda ante la injusticia social

Los Dandis del Congo: Una declaración de moda ante la injusticia social

Colaboración de Marielly Lozano

 

Es un día normal en tu vida, revisas tus correos, después entras a Instagram y de repente aparecen unas personas de aspecto llamativo, portan trajes de colores y una actitud alegre, a primera vista lucen como si esa fotografía hubiera sido tomada en la semana de la moda en París o Londres, pero, algo definitivamente no cuadra en la imagen, el entorno no es exactamente glamoroso y te preguntas ¿En dónde fue tomada esa foto? (más…)

LET´S TALK ABOUT FASHION SYSTEM (I)

LET´S TALK ABOUT FASHION SYSTEM (I)

 

 

Colaboración de Marielly Lozano

El Genio Creador

Continuamos con la saga del sistema de la moda en la sociedad actual.

En esta edición, nos concentramos en los diseñadores con una fuerte visión de la moda, siempre a la vanguardia, creadores que logran influenciar a sus colegas, dando su versión de la elegancia o entrando en los terrenos de la provocación ya sea creando moda subversiva o ajustando sus creaciones a la vida citadina, son los llamados genios creadores. (más…)

GABY sobreviviente

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Una historia de resistencia y valor

Recientemente se conmemoró el Día Mundial contra el Cáncer, el 4 de febrero, una fecha para tomar conciencia sobre la importancia de mejorar nuestros hábitos y así evitar desarrollar esta enfermedad. Hoy, una sobreviviente nos comparte su testimonio para llamar a la prevención y al autocuidado. (más…)

La Cirugía Plástica en la generación Centennial

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Colaboración de Marielly Lozano

La cirugía plástica es una especialidad médica que consiste en la reconstrucción, restauración o alteración del cuerpo humano. Ésta ha llegado a ser de uso común desde hace algún tiempo al igual que muchas cosas en nuestra sociedad que han ido y venido, sin embargo, se ha convertido en una opción para mantenerse actualizado. (más…)